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巴彦淖尔市非常适合蕃茄种植和加工。巴彦淖尔市土地资源丰富,日照时间长,降水少,空气湿度相对低,雨热同季,有利于干物质的积累,茄红素含量高达60毫克/100毫克以上,蕃茄可溶性固形物含量达到5%以上,生产的蕃茄酱酸甜适度、口感好;巴彦淖尔市种植的蕃茄属于绿色食品;全市现有耕地面积1000万亩,有黄河水自流浇灌,旱涝保丰收,原料供给有保障;蕃茄制品主要销往国外市场,和其他地区相比,离口岸近,运输成本低,有着区位优势;目前全市蕃茄种植面积达到15万亩,是全国最大的地市级蕃茄生产基地。市委、市政府规划到2012年实现蕃茄种植百万亩、番茄酱百万吨、销售收入达到百亿元的“三百”奋斗目标,仅此一项,可使当地每年财政收入达到9亿元以上。
巴彦淖尔市は、非常にトマトの栽培及び加工には有利である。巴彦淖尔市の土地資源豊富で、日当たり時間が長く、降水が少なく、相対空気湿度が低いため、干し物の保管には有利である。リコピン含有量は、60㎎/100㎎に上回り、可溶性固体物含有率は5%以上にある。製造されたケチャップの酸度が適切で、口感覚が優れている。巴彦淖尔市に栽培されたトマトは有機栽培品である。全市の耕地面積は1000万ムーで、黄河水が自然に流れ込み、雨量に影響されない為、原料の供給に保障されている。トマト製品はメイン海外市場に販売されるため、他地区と比べると、税関に近い基で、送コストが低いという地域優勢もある。現在、全市のトマト栽培面積は計15万ムーに達し、中国最大の市級トマト製造基地である。また市委員会及び市政府は、2012年にトマト栽培面積が100万ムーで、ケチャップ生産量が100万トンで、売上が100億元という“三つの100”の奮闘目標を構築されている。この一項目で当地の年間財政収入は9億元以上に上回ることを見込んでいる。
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